《鹊刀门传奇》以明朝抗倭为背景，讲述了一场啼笑皆非的"替身江湖"奇遇。当抗倭密探西门长海（赵本山饰）急需替身时，他那在铁锅边打转三十年的孪生哥哥西门长在（赵本山饰），正因偷吃祭品被乡亲追得满村跑。导演用东北二人转的诙谐笔触，描绘这场阴差阳错的武林冒险：市井伙夫西门长在手持炒勺冒充掌门，却把"五毒掌"练成了揉面手法，将轻功水上漂使成了狗刨式泅渡。
鹊刀门里处处是啼笑皆非的穿帮现场——大徒弟郝盟（程野饰）总对着咸鱼喊"参见师父"，火爆脾气的叶四娘（葛珊珊饰）把新掌门的胆小当成了"深藏不露"，而真正的考验来自女儿西门柔（历晓贺饰）那双遗传自父亲的倒八字眉。当东厂曹公公（杨树林饰）的探子混入天池帮高大毛（宋小宝饰）的提亲队伍，五毒教教主竟在比武招亲时被西门长在的葱花饼香气破了毒功。影片最精彩的设定是"错位武功"：这个怕见血的假掌门，偏偏在曹公公的绣春刀劈来时，下意识使出了颠勺绝技"铁锅罩顶"，误打误撞成了武林新传说。在这场充满酸菜炖粉条气息的江湖闹剧里，最危险的从来不是倭寇的武士刀，而是西门长在给女侠们递手帕时，那沾着蒜泥的胖手指。